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A’holic 開店日記 -改装編-

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開店から2週間!早い!
日々様々な出会いに感謝の日々です。お店開いて良かった!

さて、薄れゆく弥生の記憶。。。
先月は本当に怒涛でした。
とにかく改装改装改装の日々。
身も心もボロボロになりました。。。
お金がないのでほぼDIYです。
ここで作家時代の経験がフルに役に立ちました。
人生無駄なことなんて一つもないのです。
てことで大分薄いけど時系列で3月をフラッシュバック。

3月1日
契約!

3月2日
机や天井梁の解体。
次の日肩が上がらなかった。。。

3月3日
友人のご厚意でレンタカー借りて木更津のでっかいホームセンターへ。
木材やら材料を仕入れる。
合板15枚をカットしてもらうんだけど、カットが細かい&多いので店員とトラブる。
なんとか切ってもらって帰還。
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3月4ー8日
カットした木材をひたすら塗装&組み立て。
内装屋さんのご厚意でフィニッシュを貸して頂きなんとか本棚完成。
フィニッシュなかったらいつまでかかってたんだろう、と思うとゾッとする。。。
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3月10日
トイレ壁塗装。

3月11日−12日
まさかの宇部出張。

3月13日
酒屋さんとの打ち合わせ。
この辺り打ち合わせラッシュで頭がパンク寸前でした。

3月14日
椅子到着。
カウンター下床あげ制作。

3月15日
職人さんが入って天井&水回り工事。
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自分はトイレの床を剥がして、木材を貼る作業。
苦戦しつつも思いの外早く済んで良かった。
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3月16−17日
壁塗装。
壁には前の店の時のタバコのヤニで覆われてて、それはそれで味があって良かったんだけど、天井梁剥がしてパテ塗ったところとヤニの部分の色の再現性が不可能なため結局全部塗ることに。。。
色は薄い灰色。
しっかり二度塗りしました。
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3月18日
保健所調査。
この日にある程度完成しておかなければならず死に物狂いで間に合わせました。
調査はものの5分で終了。
これをパスしないと開店できません。

3月19日
融資相談。
夏に開業セミナーを受けた高田馬場にあるCASE新宿さんにて。
今回は都がやってる女性・若者・シニアのための低金利の融資制度を利用させてもらうことに。
若者。大体35歳以下なんですが、この制度はなんと39歳以下まで!アイアム若者!

3月20日
酒屋さんとの打ち合わせ。
具体的に入れるお酒を発注。
Wifi来たる。

3月21日
本運び込み。
家班と店班に分かれて総勢10名ほどの協力でなんとか運びました。
よくワンルームのマンションに入ってたな。。。って荷物の量。
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3月22日
本を本棚に。やっと見たかった風景が見えてきました。
NTT回線導入。

3月23−24日
仕上げ作業。あんま覚えてない。

3月25日
保健所から営業許可が下りた!
その営業許可持ってそのまま警察署へ。
深夜営業許可を取りに行くのです。
許可申請、一個一個慎重に。
撮影会。

3月26日
取材(詳細は後日)

3月27日
オフ

3月28日
看板設置。本当は31って言ってたのになぜか急に始まった。結果オーライ。
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3月29日
プレオープンに向けひたすら料理。

3月30日
プレオープン!!


てな感じです。遠い昔のようだ。。。
本当にたくさんの人に助けられました。
一人では到底できなかった。
この場を借りて感謝します。
特に解体工事を手伝ってくれたAちゃんや、木材買うの付き合ってくれたKさん。
本の運び出し手伝ってくれたみんな。
そして素晴らしい写真を記録してくれたYくん。
一人でやってると写真なんて撮ってる余裕なくて、危うく貴重な階層の記録撮り損ねるところでした。
これらの人々の半分以上が去年こっち出てから知り合った人たち。
ねえ、東京冷たいなんて誰が言ったの?
もうみんな温かすぎて泣きそうです。
やっぱ東京の人って色んなところから出てきてたり、新しい人を受け入れる土壌が出来上がってるから、新参者にとても優しい街だと思う。
このご恩はお店で返します!
頑張って永く続けるのでご贔屓に!

次回は内装完成編です。
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